Gasthaus Sonne

Suppen und Vorspeisen

 

Franz. Zwiebelsuppe mit Blätterteig u. Käse überbacken

7.- €

 

Kokos-Currysuppe mit gegrillter Garnele, Apfel und Ananas, Chilifäden

7.- €

 

Carpaccio vom Angus-Rind

Aceto Balsamico, Rucola, Pinienkerne, Olivenöl, 

Fleur de Sel und frisch gehobelter Parmesan

14.- €

 

Gegrillte Riesengarnelen mit Knoblauch-Kräutersauce, Baguette und pikantem Dip,

15.-€ 

als große Portion mit Tomatenreis, 24.-€

 

Flammkuchen

 

Elsässer Flammkuchen  mit Schmand, Lauch, Speck und Zwiebeln

7.- €

 

Mediterraner Flammkuchen 

Tomatenpüree, Pinienkerne, Ziegenfrischkäse, 

Olivenöl und Rucola, frisch gehobelter Parmesankäse  

11.- €

 

Frühlingsflammkuchen mit Bundzwiebeln, Tomaten, frischen Gartenkräutern,

gereiftem Käse und leckerem Südtiroler Speck

10.- €

Vegetarisch

 

Gefüllte Wiesenchampignons in Kräuterrahmsauce,   mit Zwiebel- und Pilzmus gefüllt

und mit Bergkäse gratiniert, resches Baguette

14 Euro

 

Allgäuer Kässpätzle   hausgemachte Spätzle mit 3 Sorten Käse, 

Sahne und gerösteten Zwiebeln, grüner Salat

11 Euro  

Fleisch aus artgerechter Haltung

 

Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Spätzle oder Pommes frites, Bratensauce und Salat

15.- €

 

Cordon bleu v. Schwein mit Rohmilchkäse und Schwarzwälder Schinken gefüllt

Pommes frites und Salat

19.- €

 

Schweinelendchen mit Pfeffersauce oder Champignonsauce

Pommes frites oder Spätzle und Salat

20.- €

 

Filetspieß mit Schweinelende

Speck und Zwiebeln, Knoblauch-Kräutersauce

Süßkartoffel-Pommes frites und Salat

22.-

Schwäbischer Rinderrostbraten

Butterspätzle, Schmorzwiebeln und Bratensauce

25.- €

 

Rumpsteak „von der alten Kuh“ ca. 250-300 gr.   mit krustigen Bratkartoffeln, Knoblauch-Kräuterbutter und Salat

 28 Euro

 

Rinderleber nach unserer Art   mit Tomatenwürfeln, Zwiebelstreifen

Speck und Kräutern, Bratensauce, Bratkartoffeln

17 Euro

 

Niedertemperaturgegarte Rinderbäckle  

Portweinsauce, Kartoffelpüree und frisches Buttergemüse

22 Euro

Dessert

 

Creme brûlée   gebrannte Vanillecreme mit frischen Früchten

Vanilleeis und Schlagsahne

8 Euro

 

Heiße Liebe  

Vanilleeis und Himbeersorbet mit heißen Himbeeren und Schlagsahne

7 Euro

weitere Desserts auf Nachfrage

+497461/71102

Gasthaus Sonne, Obere Hauptstrasse 1, D-78573 Wurmlingen

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